Aujourd’hui, nous allons confectionner des meringues d’Halloween!

Et pas n’importe quelles meringues… Des meringues Fantôme en 2 temps 3 mouvements!

Pour cette recette, il te faut:

– 2 blancs d’oeuf,

– 125g de sucre

– Des pépites de chocolat

– Une pincée de sel

recette meringue

Les étapes:

*** Préchauffe le four à 80°

*** Battre les blancs jusqu’à ce qu’ils moussent avec la pincée de sel

*** Rajouter le sucre et battre pur monter les blancs en neige

*** Placer les blancs en neige dans une poche à douille (ici, un simple sac congélation que l’on a trouvé à l’extrémité)

recette d emeringue

*** Former les meringues sur une plaque anti-adhésive ou du papier cuisson

(On tournicote pour former la meringue vers rehaut!)

former meringues

On peut former une bonne dizaine de meringues!

meringue poche a douille

*** Ensuite, les enfants peuvent rentrer en jeu et enfoncer les pépites de chocolat pour former les yeux du fantôme!

meringues fantomes

*** Ensuite, on met au four environ 1h20 dans la partie basse du four! A 80°

idee gouter enfants

Et voila! on a notre stock de meringues!enfant meringuesCette photo a été réalisée APRES avoir débranché l’appareil… J’suis pas un monstre quand même!

 

Bon appétit!

meringues fantome haloween

(Elles seront parfaites pour la table d’Halloween et se conserve dans une boite hermétique plusieurs jours!)

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allomamandodo

8 comments on “DIY: Les meringues fantômes d’Halloween! (Activité Cuisine!)”

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