Les amandes au quotidien, ça fait du bien! (Recette: bouchées choco/amandes faciles!)

(Petit aparté concernant ce titre… On est d’accord, je suis prête pour bosser e agence de pub, non?!)

Après quelques mois de cure, il fallait bien que je vous parle des effets bénéfiques des amandes dans notre quotidien!

Elles sont entrées dans nos vies depuis quelques mois déjà, lorsque j’ai accepté d’être ambassadrice des amandes de californie tout comme Karine Ferri (Quoi, j’ai le droit de me la péter!)

Oui, de Californie, car la Californie est l’un des rares endroits sur Terre à jouir d’un climat méditerranéen nécessaire à la culture des amandes (d’ailleurs je suis certaines que moi aussi je m’épanouirai bien là bas!)

Depuis, j’ai pris l’habitude d’en mettre partout au quotidien:

• Dans des fromages blancs, au petit dej,
• Dans mes gâteaux
• Dans les goûter des filles
• Et aussi dans des petites recettes simples!

C’est un aliment sain et naturel et je préfère leur donner des amandes plutôt qu’un bonbon (ok, elles, elles préfèrent quand même les bonbons… Ingrates!)

MES PETITES ASTUCES FACILES POUR MANGER DES AMANDES AU QUOTIDIEN:

• La boite à amandes:

Une petite boite en métal qui peut contenir une poignée d’amandes, parfaite pour les grignotages de la journée!

• Avec le fromage:

Super bon!

Notamment mélangé avec du fromage ail et fines herbes (recette ici)

• Le petit pot à grignoter

C’est un pot qui contient des amandes, des amandes enrobées caramel, des popcorn, des raisins secs, cranberries, noix de coco et bananes séchées.

Parfait pour l’apéro!

• La dernière, c’est des bouchées aux amandes, parfaites en cas de petit creux!

Voici la recette, que j’ai inventée (oui, ça va, je suis pas non plus 3 étoiles!):

Essayez! C’est super bon!

Les enfants peuvent facilement aider à préparer ces petites bouchées dans des petits moules en silicone, ça sera facile à démouler et à déguster!

(A garder au frigo quand il fait trop chaud!!)

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J’espère que ma recette vous aura plu, et donné envie de manger des amandes!

(( Minute culture: Les amandes de Californie sont une pause gourmande et de qualité, sans OGM et surtout sans pesticides ! Les producteurs d’amandes en Californie travaillent dans des structures familiales et respectueuses de l’environnement, avec des experts en lutte antiparasitaire afin de bien surveiller les niveaux de parasites ou de maladies dans les vergers. Et si un traitement est jugé nécessaire, les outils antiparasitaires sont utilisés de façon sûre et respectueuse donc aucun souci ! Tout est bon dans les amandes ! ))