A la maison, on a toujours des bananes (on adore!)
Et donc souvent, on a des bananes trop mures à écouler rapidement.
Dans ces cas là, je fais toujours mon cake à la banane express, qui passe bien en gouter, dessert et en petit déjeuner!
Je vous donne la recette, rapide et délicieuse!
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LE CAKE AUX BANANES TROP MURES:
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INGREDIENTS:
- 4 bananes (trop mure, mais pas forcément!)
- 200 g de farine
- 130 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1/2 paquet de levure chimique
- une pincée de sel
- 1 œuf
- 10 cl de lait
ETAPES DE LA RECETTE:
Préchauffez le four à 180°c.
1/ Placez la farine dans un saladier et ajoutez-y la levure et la pincée de sel.
2/Dans un autre saladier, écrasez les bananes, et incorporez au fair et à mesure le sucre, l’oeuf. Mélangez bien.
3/ Ajoutez ensuite le beurre fondu et enfin le lait.
4/Ajoutez à cette préparation mélange farine/levure/sel.
5/ Mélanger doucement à la cuillère en bois.
6/ Mettez cette préparation lisse dans un moule à cake,
7/ Placez le tout au au four pendant 45 min environ à 180°C.
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Les filles ont adoré!
Je cite:
“Encore, encore!”
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Trempé dans le yaourt, c’est encore meilleur!!
Je vous conseille vraiment d’essayer, la préparation se fait en quelques minutes seulement!
N’hésitez pas à me montrer vos réalisations ou me poker / identifier sur vos photos
Retrouvez toutes mes recettes ici!
A bientôt pour une nouvelle recette!
2 comments on “Recette facile: Le cake aux bananes trop mûres!”