Bientôt la veille de Noël!
Il faut donc préparer les petits sablés à placer devant la cheminée (ou sous le sapin!)…
Je vais vous dévoiler ma recette fétiche de
Biscuits à la vanille
simples et délicieux!
INGREDIENTS:
- 120g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
- 270g de farine
- 60g de maïzena
- Une pincée de sel
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ETAPES:
- Préchauffer le four à 180°C
- Mélanger le beurre (préalablement sorti du frigo) avec le sucre et la pincée de sel
- Ajouter la vanille, l’oeuf, la farine et la maïzena
- Formez une boule et étalez la pâte sur 4mm environ
- Emporte-piecez et disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Enfournez 10/12min
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GLACAGE
Qui dit sablés de Noël, dit glaçage!
Alors, la recette la plus simple c’est
- Un blanc d’oeuf
- Du sucre glace
On mélange les deux, en ajoutant le sucre glace petit petit jusqu’à obtention d’une pate bien consistante!
On peut préparer plusieurs glaçages, avec plusieurs coloris (en utilisant du colorant alimentaire!)
Ici, on a choisi bleu pour les flocons, jaune pour les étoiles et vert pour les sapins…
Ensuite, on forme un cône avec du papier cuisson et on décore les sablés!
Et on a décoré de petites décos en sucre (paillettes, étoiles….)
Allez, démo en photo!
Miam miam!
Laisser durcir quelques minutes au frigo, puis disposer joliment sur des assiettes!
Et voilà!
Une recette rapide à faire (En 1h tu as tout fini!) et délicieuse!
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Une partie des sablés trouveront vite leur place devant la cheminée, accompagnés d’un joli dessin, d’un verre de lait (ou d’alcool, parce que le Père Noël n’aime pas forcément le lait!) et des carottes pour les rennes!
Joyeux réveillon de Noël!
Et toi, as-tu l’habitude de faire des sablés?
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J’en avais fais une année ça avait eu du succès, mais qu’est ce que c’est long à faire ! L’année où je les avais fais je ne bossais pas j’avais le temps !
Bonjour je trouve vos gateaux tres sympa et je voudrai en faire pour offrir car cette annee je fais moi meme un panier a offrir avec des choses faites par moi meme. SAvez vous combien de temps les gateaux peuvent se garder ?Merci beaucoup
Coucou! Aucune idée! Des avles bien emballés doivent se garder une dizaine de jours… il faudrait que tu regardes sur le net en tapant “combien de temps de conservent des biscuits maison” lol
l’année dernière mes biscuits se sont très bien conservés dans une boite en fer.; J’en avais fait beaucoup. Je vais me lancer dans le glaçage;