Aujourd”hui, je vous montre comment réaliser un gâteau de la mer, esprit sirène, grâce à ce tuto facile!
LE GÂTEAU SIRENE
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ETAPE 1: Préparer LES gâteaux!
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Ma recette facile pour le gâteau au yaourt:
1 pot de yaourt
1 pot d’huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
Des colorants!
(+ si vous voulez une demi gousse de vanille ou autre parfum au choix)
Donc c’est simple, on confectionne 4 gâteau dans un petit moule.
Je n’avais plus mon moule (à qui donc je l’ai prété??) donc j’ai utilisé une casserole sans manche!
Une fois les gâteaux refroidis, on les empile en les collant avec de la confiture (c’est plus léger que de la crème, du mascarpone ou du nutella mais bon, tu peux remplir comme tu veux!)
On “lisse” les cotés avec un couteau (et on s’engouffre en cachette les petits morceaux de gâteau restant!)
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La base est prête, il ne reste plus qu’à décorer!.
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ETAPE 2: Préparer la déco
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On utilise de la pâte à sucre bleue clair ou de la blanche qu’on colore.
J’ai étalé ma pâte à sucre sur une surface plate et saupoudrée de sucre glace pour ne pas que ça accroche, et avec un pinceau, j’ai coloré avec du colorant alimentaire.
J’ai volontairement fait des coups de pinceau marqués pour donner un esprit plus vague!
Une fois sec, j’ai pris un verre pour emporte-piècer des petits ronds qui vont devenir les écailles du gâteau!
On laisse de coté, et on passe a la déco du gâteau!
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ETAPE 3: La déco finale!!
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J’ai mélangé massacrons et sucre face (hume trop bon!!) et j’ai mis quelques gouttes de bleu et une goutte de jaune pour l’effet “turquoise”.
Avec une poche à douille faite maison (donc un sac plastique troué sur le coté) j’ai disposé la crème autour du gâteau, en espèce de vague!
Et c’est parti pour la déco!
J’ai voulu faire un coté mer et un coté écaille de poisson (enfin, de sirène!).
En partant du bas, j’ai disposé les petits ronds en jouant avec les différentes couleurs, et j’ai fixé au fur et à mesure avec de l’eau sucrée!
On monte, on monte, on continue sur le dessus du gâteau, et on s’arrête au bon moment pour ne pas le surcharger!
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Et voilà, le gâteau sirène est prêt!
TADAAAAAAAMMM!!
J’ai réalisé les gâteaux la veille et la déco le matin 🙂
Avec des petites déco étincelles, Plumette était aux anges (bon, là, sur la photo, elle était impressionnée par les étincelles!)
Et bien sur, avec une jolie surprise quand on le découpe!
Un vrai gâteau sirène!
🙂
<3
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J’espère que comme mes autres tutos, vous allez tenter ce mini challenge!
C’est long, mais pas compliqué! Il suffit de s’y mettre! 🙂
LA DECO D’ANNIVERSAIRE THEME SIRENE EST ICI
Mes autres recettes et gâteaux fantastiques ICI
Coucou,
Je te remercie pour la recette ! C’est l’anniversaire de ma petite puce dans quelques semaines. Je vais essayer de préparer un gâteau fait maison ! 🙂
La recette donnée au début permet de faire une seule pâte qu’il faut ensuite séparer en 4, ou bien est-elle donnée pour un seul gâteau (il faudrait donc 4 fois ces proportions) ?
C’est pour 1 gâteau mais comme c’est un petit moule je l’ai fait 2 fois! donc 1/2 x 4!
Waou ! Je cherchais une recette pour l’anniversaire de ma fille (7 ans) qui est grande fan de sirènes… Je vais m’en inspirer je le trouve parfait !!! Bravo 😉
Rho très joli. Je vais peut etre tenter pour les 5 ans de ma puce le mois prochain… juste besoin d’être “éclairé” … “massacrons et sucre face” , c’est quoi? (Etape 3)
Merci, belle soirée.
Bonjour, la déco est faite et je suis en plein préparatif du gâteau c’est un sucre « spécial » ou du sucre glace? Et vous auriez l’es quantité à tout hasard merci beaucoup. Bonne journée